J118mm 240v 500w 夹套卤素加热灯
红外线加热灯应用于餐饮行业有以下几个方面：
食品加工
烧烤
肉类烧烤：在烤肉时，红外线加热管可以快速烘干肉表面的水分，锁住肉汁，使烤出来的肉外脆里嫩。比如烤鸡翅时，红外线加热可以快速在鸡翅表面形成一层酥脆的外皮，而里面的肉质却保持新鲜多汁。而且红外线加热管可以将热量均匀分布在烤架上，避免局部过热导致肉烧焦。
海鲜烧烤：对于海鲜食材，如烤鱼、烤虾等，红外线加热可以使海鲜在短时间内煮熟，并保留其鲜美的味道。烤鱼时，红外线加热管可以使鱼皮迅速变得金黄酥脆，而鱼肉保持鲜嫩，并能有效去除鱼腥味。
