740 мм, 220 В, 1200 Вт, нагревательные лампы из углеродного волокна, кварцевые нагревательные лампы
Инфракрасная нагревательная трубка из углеродного волокна имеет значительные преимущества и играет важную роль в сушилке для фруктов. Ниже приводится подробное введение:
1. Соответствие характеристик нагрева и сушки фруктов
(1) Высокая эффективность преобразования тепла
Преимущества быстрого нагрева: эффективность преобразования тепла инфракрасных нагревательных трубок из углеродного волокна обычно высока и достигает более 90 процентов. В сушилке для фруктов это означает, что электрическая энергия может быть быстро и эффективно преобразована в тепловую, в результате чего температура внутри сушилки быстро повышается. Возможность быстрого нагрева имеет решающее значение, когда процесс сушки необходимо начать как можно быстрее, чтобы сохранить свежесть фруктов. Например, когда начинается задача сушки ломтиков яблок, нагревательная трубка может за короткое время поднять температуру сушильной камеры до подходящего диапазона температур сушки (например, 50–70°С). По сравнению с традиционными нагревательными трубками ее можно значительно укоротить. Время разогрева.
Отражение энергосберегающего эффекта: высокая эффективность преобразования тепла также обеспечивает преимущества энергосбережения. Поскольку большая часть электрической энергии преобразуется в эффективную тепловую энергию для сушки фруктов, потери энергии в процессе преобразования сокращаются, а стоимость сушки снижается. При длительном производстве сушки фруктов эффект энергосбережения будет более очевидным. Для крупных предприятий по переработке фруктов это поможет снизить производственные затраты и повысить экономическую выгоду.
(2) Равномерное инфракрасное излучение
Обеспечение качества сушки: инфракрасная нагревательная трубка из углеродного волокна излучает равномерное инфракрасное излучение, что имеет решающее значение для сушки фруктов. Равномерное излучение обеспечивает равномерный нагрев всех частей фруктов, исключая локальное пересушивание или недосушивание. Возьмем, к примеру, сушку клубники. Клубника имеет неправильную форму и нежную текстуру. Равномерное инфракрасное излучение может равномерно испарять воду на поверхности и внутри клубники, гарантируя, что сушеная клубника будет хорошего качества, лучшего цвета, вкуса и питательных веществ. Хорошая бронь.
Уменьшение различий в качестве: при сушке разных партий и разных типов фруктов равномерный нагрев может уменьшить различия в качестве фруктов, вызванные неравномерным нагревом. Независимо от того, сушите ли вы кусочки фруктов, целые фрукты или фруктовые продукты, вы можете добиться стабильного эффекта сушки, что помогает производить сухофрукты стабильного качества и отвечает требованиям рынка к стабильности качества продукции.
2. Защита питательной ценности и вкуса фруктов
(1) Способность к сушке при низкой температуре
Метод щадящего нагрева: инфракрасная нагревательная трубка из углеродного волокна позволяет добиться эффективной сушки при относительно низких температурах. Правильно отрегулировав мощность, можно полностью испарить воду из фруктов без использования слишком высокой температуры. Для некоторых фруктов, чувствительных к температуре, таких как киви, черника и т. д., эта возможность сушки при низкой температуре позволяет избежать повреждения витаминов, ферментов, вкусовых веществ и других питательных веществ в плодах высокой температурой, а также сохранить первоначальный вкус и пищевая ценность плодов в максимальной степени.
Функция точного контроля температуры: в сочетании с точной системой контроля температуры инфракрасная нагревательная трубка из углеродного волокна может точно поддерживать необходимый низкотемпературный диапазон сушки. Например, при сушке кусочков киви температура точно контролируется на уровне 40-50°С, чтобы удалить влагу, сохраняя при этом содержание витамина С и неповторимый вкус киви.
(2) Быстрая сушка снижает потерю питательных веществ
Сократите цикл сушки: благодаря эффективной работе нагрева инфракрасная нагревательная трубка из углеродного волокна может ускорить сушку фруктов, тем самым сокращая весь цикл сушки. Более короткое время сушки означает меньшее время, в течение которого фрукты подвергаются воздействию высоких температур или других факторов, которые могут вызвать потерю питательных веществ. Например, при сушке банановых чипсов использование инфракрасных нагревательных трубок из углеродного волокна может сократить время сушки примерно на 30–50 процентов по сравнению с традиционными методами нагрева, тем самым уменьшая потерю витамина B6, калия и других питательных веществ в бананах.
