Infraroodverwarmingsbuizen worden veel gebruikt in keukenapparatuur en hebben veel voordelen. Het volgende is een gedetailleerde inleiding:
- Oven
Snelle en uniforme verwarming: infraroodverwarmingsbuizen kunnen snel elektrische energie omzetten in infraroodstralingsenergie, zodat de temperatuur in de oven snel stijgt, waardoor de voorverwarmingstijd sterk wordt verkort. Tegelijkertijd kan de uniforme infraroodstraling ervoor zorgen dat alle delen van het voedsel gelijkmatig worden verwarmd, waardoor de situatie wordt vermeden waarin sommige onderdelen worden verbrand, terwijl andere onderdelen niet worden gekookt, waardoor de kwaliteit van bakken en bakken wordt verbeterd. Bij het bakken van cakes kan het oppervlak van de cake bijvoorbeeld gelijkmatig worden gekleurd en kan de interne structuur luchtig en delicaat zijn; Bij het bakken van vlees kan de huid van het vlees goudbruin en knapperig zijn en de binnenkant kan mals en sappig zijn.
Nauwkeurige temperatuurregeling: het werkt goed met het temperatuurregelsysteem van de oven en kan de ingestelde temperatuur nauwkeurig handhaven met kleine temperatuurschommelingen. Dit kan beter voldoen aan de delicate temperatuurvereisten van sommige gebakken voedingsmiddelen met strikte temperatuurvereisten, zoals macarons, brood, enz., En zorgen voor de smaak en het uiterlijk van het eindproduct. Bovendien kunnen sommige high-end ovens ook verschillende verwarmingsmodi bereiken door de kracht van de infraroodverwarmingsbuis aan te passen om aan verschillende kookbehoeften te voldoen.
Energiebesparing en hoge efficiëntie: vanwege de efficiënte verwarmingsmethode en precieze temperatuurregeling, kan de toepassing van infraroodverwarmingsbuizen in ovens het energieverbruik en het energieverbruik effectief verminderen in vergelijking met traditionele verwarmingsmethoden. In het langetermijngebruikproces kan het gebruikers veel elektriciteitskosten besparen. - Magnetron
Hulpfunctie: in sommige nieuwe magnetronovens zijn infraroodverwarmingsbuizen uitgerust als hulpverwarmingselementen. Wanneer het voedsel moet worden verwarmd, gekleurd of gebakken, kan de infraroodverwarmingsbuis samenwerken met de magnetronverwarmingsfunctie. Bij het maken van geroosterde kippenvleugels, gebruik bijvoorbeeld eerst de magnetronfunctie om snel de binnenkant te verwarmen en gebruik vervolgens de infraroodverwarmingsbuis om het oppervlak van de kippenvleugels een aantrekkelijke gouden kleur te laten vormen, waarbij een effect wordt bereikt dat vergelijkbaar is met dat van traditionele ovenbakken, met behoud van de snelle en handige microgolfverwarming.
Verbetering van het kookeffect: de toevoeging van infraroodverwarmingsbuizen verrijkt de kookfunctie van magnetronovens, zodat magnetrons ovens niet alleen snel kan worden ontdaan en voedsel kan verwarmen, maar ook een aantal eenvoudige bak- en bakschalen kunnen realiseren, zoals pizza, eiertaartjes, enz. Dit maakt de tekortkomingen van traditionele microwave ovens in het kooken van bepaalde specifiekheden in een bepaalde mate, en biedt gebruikers met meer kookopties. - Desinfectiekast
Efficiënte sterilisatie en desinfectie: infraroodverwarmingsbuizen worden voornamelijk gebruikt voor desinfectie op hoge temperatuur in desinfectiekasten. De door hen gegenereerde hoge temperatuur kan bacteriën, virussen en andere micro -organismen effectief doden, waardoor het doel van desinfectie en sterilisatie wordt bereikt. Onder normale omstandigheden kunnen infraroodverwarmingsbuizen de temperatuur in de desinfectiekast verhogen tot boven 120 ℃. In deze omgeving met hoge temperatuur zijn gemeenschappelijke Escherichia coli, Staphylococcus aureus, hepatitis B -virus, enz. Moeilijk te overleven, waardoor de hygiëne en de veiligheid van servies worden gewaarborgd.
Snel drogen: naast sterilisatie en desinfectie kunnen infraroodverwarmingsbuizen ook snel service voor het tafelblad droog. Tijdens het desinfectieproces zal het vocht op het servies snel worden verdampt, waardoor het probleem van bacteriegroei wordt vermeden veroorzaakt door een vochtige omgeving, zodat het servies voor het servies droog en schoon kan worden gehouden en de opslagtijd van het servies kan worden uitgebreid.
