Ống nhiệt có vỏ bọc 118mm 240V 300W OYATE dùng trong nhà bếp
Ống sưởi hồng ngoại được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị nhà bếp và có nhiều ưu điểm. Sau đây là phần giới thiệu chi tiết:
1. Lò nướng
Làm nóng nhanh và đồng đều: Ống sưởi hồng ngoại có thể nhanh chóng chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng bức xạ hồng ngoại, do đó nhiệt độ trong lò tăng nhanh, rút ngắn đáng kể thời gian làm nóng trước. Đồng thời, bức xạ hồng ngoại đồng đều có thể đảm bảo tất cả các bộ phận của thực phẩm được làm nóng đều, tránh tình trạng một số bộ phận bị cháy trong khi các bộ phận khác không chín hẳn, từ đó nâng cao chất lượng nướng bánh. Ví dụ, khi nướng bánh, bề mặt của bánh có thể đều màu và cấu trúc bên trong có thể mịn và tinh tế; Khi nướng thịt, da của thịt có thể vàng và giòn, bên trong mềm và mọng nước.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Nó hoạt động tốt với hệ thống kiểm soát nhiệt độ của lò và có thể duy trì chính xác nhiệt độ đã cài đặt với sự dao động nhiệt độ nhỏ. Điều này có thể đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về nhiệt độ tinh vi của một số thực phẩm nướng có yêu cầu nghiêm ngặt về nhiệt độ, chẳng hạn như bánh macaron, bánh mì, v.v., đồng thời đảm bảo hương vị và hình thức của thành phẩm. Ngoài ra, một số lò nướng cao cấp còn có thể đạt được các chế độ làm nóng khác nhau bằng cách điều chỉnh công suất của ống sưởi hồng ngoại để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng.
Tiết kiệm năng lượng và hiệu quả cao: Nhờ phương pháp gia nhiệt hiệu quả và kiểm soát nhiệt độ chính xác, việc ứng dụng ống gia nhiệt hồng ngoại trong lò nướng có thể giảm lãng phí năng lượng và tiêu thụ năng lượng một cách hiệu quả so với các phương pháp gia nhiệt truyền thống. Trong quá trình sử dụng lâu dài có thể giúp người dùng tiết kiệm rất nhiều chi phí điện năng.
2. Lò vi sóng
Chức năng gia nhiệt phụ trợ: Ở một số lò vi sóng đời mới, ống gia nhiệt hồng ngoại được trang bị làm bộ phận gia nhiệt phụ. Khi thực phẩm cần được làm nóng, tạo màu hoặc nướng trên bề mặt, ống sưởi hồng ngoại có thể hoạt động cùng với chức năng hâm nóng bằng vi sóng. Ví dụ, khi làm cánh gà nướng, trước tiên hãy sử dụng chức năng vi sóng để làm nóng nhanh bên trong, sau đó sử dụng ống gia nhiệt hồng ngoại để làm cho bề mặt cánh gà có màu vàng hấp dẫn, đạt hiệu quả tương tự như lò nướng truyền thống. nướng bánh mà vẫn giữ được chế độ hâm nóng vi sóng nhanh chóng và tiện lợi.
Nâng cao hiệu quả nấu nướng: Việc bổ sung các ống làm nóng hồng ngoại giúp làm phong phú thêm chức năng nấu của lò vi sóng, giúp lò vi sóng không chỉ rã đông và hâm nóng thức ăn nhanh chóng mà còn thực hiện một số món nướng, nướng đơn giản như pizza, bánh trứng, v.v. Điều này bù đắp cho những thiếu sót của lò vi sóng truyền thống trong việc nấu một số loại thực phẩm cụ thể ở một mức độ nhất định và cung cấp cho người dùng nhiều lựa chọn nấu nướng hơn.
