1. เตาอบ
การให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ: ท่อความร้อนอินฟราเรดสามารถแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานรังสีอินฟราเรดได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้อุณหภูมิในเตาอบเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ระยะเวลาอุ่นสั้นลงอย่างมาก ในเวลาเดียวกัน การแผ่รังสีอินฟราเรดที่สม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกส่วนของอาหารได้รับความร้อนอย่างเท่าเทียมกัน หลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่บางส่วนถูกเผาในขณะที่ส่วนอื่นๆ ไม่สุก จึงช่วยปรับปรุงคุณภาพการอบและการอบ ตัวอย่างเช่น เมื่ออบเค้ก พื้นผิวของเค้กอาจมีสีสม่ำเสมอ และโครงสร้างภายในสามารถฟูและละเอียดอ่อนได้ เมื่ออบเนื้อ ผิวของเนื้ออาจมีสีทองและกรอบ และด้านในอาจนุ่มและชุ่มฉ่ำ
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: ทำงานได้ดีกับระบบควบคุมอุณหภูมิของเตาอบ และสามารถรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ได้อย่างแม่นยำโดยมีความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อย ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการด้านอุณหภูมิที่ละเอียดอ่อนของอาหารอบบางชนิดที่มีข้อกำหนดด้านอุณหภูมิที่เข้มงวด เช่น มาการอง ขนมปัง ฯลฯ ได้ดีกว่า และรับประกันรสชาติและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นอกจากนี้ เตาอบระดับไฮเอนด์บางรุ่นยังสามารถใช้โหมดการทำความร้อนที่แตกต่างกันได้ด้วยการปรับกำลังของท่อทำความร้อนอินฟราเรดเพื่อตอบสนองความต้องการในการทำอาหารที่หลากหลาย
การประหยัดพลังงานและประสิทธิภาพสูง: เนื่องจากวิธีการทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ การใช้ท่อความร้อนอินฟราเรดในเตาอบจึงสามารถลดการสิ้นเปลืองพลังงานและการใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับวิธีการทำความร้อนแบบดั้งเดิม ในกระบวนการใช้งานระยะยาวสามารถประหยัดค่าไฟฟ้าให้ผู้ใช้ได้มาก
2. เตาไมโครเวฟ
ฟังก์ชั่นการทำความร้อนเสริม: ในเตาไมโครเวฟรุ่นใหม่บางรุ่น ท่อความร้อนอินฟราเรดจะติดตั้งเป็นองค์ประกอบความร้อนเสริม เมื่ออาหารจำเป็นต้องอุ่น ระบายสี หรืออบบนพื้นผิว ท่อความร้อนอินฟราเรดสามารถทำงานร่วมกับฟังก์ชันทำความร้อนด้วยไมโครเวฟได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อทำปีกไก่ย่าง ขั้นแรกให้ใช้ฟังก์ชันไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนภายในอย่างรวดเร็ว จากนั้นใช้ท่อความร้อนอินฟราเรดเพื่อทำให้พื้นผิวของปีกไก่มีสีทองสวยงาม ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกับเตาอบแบบดั้งเดิม อบโดยยังคงรักษาความร้อนจากไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็วและสะดวก
ปรับปรุงผลการทำอาหาร: การเพิ่มท่อความร้อนอินฟราเรดช่วยเพิ่มฟังก์ชันการทำอาหารของเตาอบไมโครเวฟ เพื่อให้เตาอบไมโครเวฟไม่เพียงละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังตระหนักถึงอาหารอบและอบง่ายๆ เช่นพิซซ่า ทาร์ตไข่ ฯลฯ ซึ่งชดเชยข้อบกพร่องของเตาไมโครเวฟแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารเฉพาะบางอย่างในระดับหนึ่ง และช่วยให้ผู้ใช้มีตัวเลือกในการทำอาหารมากขึ้น
Improve cooking effect: The addition of infrared heating tubes enriches the cooking function of microwave ovens, so that microwave ovens can not only quickly defrost and heat food, but also realize some simple baking and baking dishes, such as pizza, egg tarts, etc. This makes up for the shortcomings of traditional microwave ovens in cooking certain specific foods to a certain extent, and provides users with more cooking options.
