Нагревательная трубка с рубашкой, 118 мм, 240 В, 300 Вт, OYATE Тепловое освещение для использования на кухне
Инфракрасные нагревательные трубки широко используются в кухонном оборудовании и имеют множество преимуществ. Ниже приводится подробное введение:
1. Духовка
Быстрый и равномерный нагрев: инфракрасные нагревательные трубки могут быстро преобразовывать электрическую энергию в энергию инфракрасного излучения, поэтому температура в духовке быстро повышается, что значительно сокращает время предварительного нагрева. В то же время его равномерное инфракрасное излучение может гарантировать равномерный нагрев всех частей пищи, избегая ситуации, когда некоторые части подгорают, а другие не прожариваются, тем самым улучшая качество выпечки и выпечки. Например, при выпечке коржей поверхность торта может быть равномерно окрашена, а внутренняя структура – рыхлой и нежной; при запекании кожица мяса может быть золотистой и хрустящей, а внутри нежным и сочным.
Точный контроль температуры: он хорошо работает с системой контроля температуры духовки и может точно поддерживать заданную температуру с небольшими колебаниями температуры. Это может лучше соответствовать деликатным температурным требованиям некоторых хлебобулочных изделий, к которым предъявляются строгие температурные требования, таких как макароны, хлеб и т. д., и гарантировать вкус и внешний вид готового продукта. Кроме того, некоторые высококлассные духовки также могут поддерживать различные режимы нагрева, регулируя мощность инфракрасной нагревательной трубки для удовлетворения различных потребностей в приготовлении пищи.
Энергосбережение и высокая эффективность: благодаря эффективному методу нагрева и точному контролю температуры применение инфракрасных нагревательных трубок в духовках может эффективно снизить потери энергии и потребление энергии по сравнению с традиционными методами нагрева. В процессе долгосрочного использования это может сэкономить пользователям много расходов на электроэнергию.
2. Микроволновая печь
Функция вспомогательного нагрева: В некоторых новых микроволновых печах в качестве вспомогательных нагревательных элементов используются инфракрасные нагревательные трубки. Когда пищу необходимо разогреть, покрасить или запечь на поверхности, инфракрасная нагревательная трубка может работать вместе с функцией микроволнового нагрева. Например, при приготовлении жареных куриных крылышек сначала используйте функцию микроволновой печи, чтобы быстро нагреть внутреннюю часть, а затем используйте инфракрасную нагревательную трубку, чтобы поверхность куриных крыльев приобрела привлекательный золотистый цвет, достигая эффекта, аналогичного эффекту в традиционной духовке. выпекания, сохраняя при этом быстрый и удобный микроволновый нагрев.
Улучшение эффекта приготовления: добавление инфракрасных нагревательных трубок расширяет функции приготовления пищи в микроволновых печах, так что микроволновые печи могут не только быстро размораживать и разогревать пищу, но также готовить некоторые простые блюда для выпечки и выпечки, такие как пицца, яичные пироги и т. д. Это в определенной степени компенсирует недостатки традиционных микроволновых печей при приготовлении определенных продуктов и предоставляет пользователям больше возможностей для приготовления.
