Tubo de calor con camisa 118 mm 240 V 300 W OYATE Iluminación de calor para uso en cocina
Los tubos de calentamiento por infrarrojos se utilizan ampliamente en equipos de cocina y tienen muchas ventajas. La siguiente es una introducción detallada:
1. Horno
Calentamiento rápido y uniforme: los tubos calefactores infrarrojos pueden convertir rápidamente la energía eléctrica en energía de radiación infrarroja, de modo que la temperatura en el horno aumenta rápidamente, acortando en gran medida el tiempo de precalentamiento. Al mismo tiempo, su radiación infrarroja uniforme puede garantizar que todas las partes de los alimentos se calienten de manera uniforme, evitando la situación en la que algunas partes se queman mientras que otras no se cocinan completamente, mejorando así la calidad del horneado y la cocción. Por ejemplo, al hornear pasteles, la superficie del pastel puede tener un color uniforme y la estructura interna puede ser esponjosa y delicada; Al hornear carne, la piel de la carne puede quedar dorada y crujiente, y el interior puede quedar tierno y jugoso.
Control de temperatura preciso: funciona bien con el sistema de control de temperatura del horno y puede mantener con precisión la temperatura establecida con pequeñas fluctuaciones de temperatura. Esto puede satisfacer mejor los delicados requisitos de temperatura de algunos alimentos horneados que tienen requisitos de temperatura estrictos, como macarrones, pan, etc., y garantizar el sabor y la apariencia del producto terminado. Además, algunos hornos de alta gama también pueden lograr diferentes modos de calentamiento ajustando la potencia del tubo de calentamiento por infrarrojos para satisfacer diversas necesidades de cocción.
Ahorro de energía y alta eficiencia: debido a su método de calentamiento eficiente y control preciso de la temperatura, la aplicación de tubos de calentamiento por infrarrojos en los hornos puede reducir efectivamente el desperdicio y el consumo de energía en comparación con los métodos de calentamiento tradicionales. En el proceso de uso a largo plazo, puede ahorrar a los usuarios muchos gastos de electricidad.
2. Horno microondas
Función de calefacción auxiliar: En algunos hornos microondas nuevos, los tubos calefactores infrarrojos están equipados como elementos calefactores auxiliares. Cuando es necesario calentar, colorear o hornear los alimentos en la superficie, el tubo calefactor por infrarrojos puede funcionar junto con la función de calentamiento por microondas. Por ejemplo, al hacer alitas de pollo asadas, primero use la función de microondas para calentar rápidamente el interior y luego use el tubo de calentamiento por infrarrojos para hacer que la superficie de las alitas de pollo adquiera un atractivo color dorado, logrando un efecto similar al del horno tradicional. hornear, manteniendo el rápido y conveniente calentamiento en microondas.
Mejorar el efecto de cocción: la adición de tubos de calentamiento por infrarrojos enriquece la función de cocción de los hornos microondas, de modo que los hornos microondas no solo pueden descongelar y calentar alimentos rápidamente, sino que también pueden realizar algunos platos sencillos para hornear y hornear, como pizza, tartas de huevo, etc. Esto compensa hasta cierto punto las deficiencias de los hornos microondas tradicionales a la hora de cocinar ciertos alimentos específicos y proporciona a los usuarios más opciones de cocción.
