Lâmpada de aquecimento de fibra de carbono infravermelha 1260mm 220v 3500w Lâmpada infravermelha de onda média
O tubo de aquecimento de fibra de carbono infravermelho tem vantagens significativas e um papel importante no secador de frutas. A seguir está uma introdução detalhada:
3. Aplicação em diferentes processos de secagem de frutas
(1) Combinação de circulação de ar quente e tubo de aquecimento infravermelho de fibra de carbono
Princípio de funcionamento cooperativo: Em muitos secadores de frutas, é usado um sistema de circulação de ar quente combinado com um tubo de aquecimento infravermelho de fibra de carbono. O tubo de aquecimento fornece a principal fonte de calor, aquecendo a fruta através da radiação. Ao mesmo tempo, o sistema de circulação de ar quente distribui uniformemente o calor gerado pelo tubo de aquecimento na câmara de secagem e retira a umidade evaporada da superfície da fruta. Este método de trabalho colaborativo pode melhorar ainda mais a eficiência da secagem e tornar o processo de secagem mais uniforme.
Efeito prático de aplicação: Tomando como exemplo a secagem de mangas secas, o sistema de circulação de ar quente, com a cooperação de tubos de aquecimento infravermelho de fibra de carbono, pode remover rapidamente a umidade da superfície das fatias de manga. Ao mesmo tempo, a radiação infravermelha do tubo de aquecimento penetra profundamente no interior das fatias de manga, promovendo o movimento da umidade interna para as fatias de manga. A difusão superficial faz com que a manga seca seque mais rápido, a qualidade da secagem é melhor, a aparência é dourada e o sabor é macio, ceroso e doce.
(2) Combinação de secagem a vácuo e tubo de aquecimento infravermelho de fibra de carbono
Vantagens em ambientes especiais: Em secadores de frutas a vácuo, os tubos de aquecimento infravermelho de fibra de carbono também desempenham um papel importante. Em um ambiente de vácuo, o ponto de ebulição da água é reduzido e o calor do tubo de aquecimento infravermelho de fibra de carbono pode evaporar a água da fruta a uma temperatura mais baixa. Este método de combinação tem um efeito significativo na retenção de nutrientes sensíveis ao calor e substâncias aromatizantes nas frutas.
Caso de aplicação: Na produção de morangos liofilizados, tubos de aquecimento infravermelho de fibra de carbono são usados para aquecer morangos em ambiente de vácuo. A umidade nos morangos sublima rapidamente em baixas temperaturas, e a radiação uniforme do tubo de aquecimento garante a qualidade uniforme dos morangos durante o processo de liofilização. Os morangos liofilizados produzidos não apenas retêm a cor brilhante e o sabor rico, mas também retêm ao máximo a vitamina C e outros nutrientes.
