적외선 탄소 섬유 가열 램프 1260mm 220v 3500w 중파 적외선 램프

적외선 탄소 섬유 가열 튜브는 과일 건조기에서 상당한 장점과 중요한 역할을 가지고 있습니다. 자세한 소개는 다음과 같습니다.

3. 다양한 과일 건조 공정에 적용

(1) 열풍 순환과 적외선 탄소섬유 가열관의 조합

협동 작동 원리: 많은 과일 건조기에는 적외선 탄소 섬유 가열 튜브와 결합된 열기 순환 시스템이 사용됩니다. 가열 튜브는 주요 열원을 제공하여 방사선을 통해 과일을 가열합니다. 동시에, 열풍 순환 시스템은 건조실의 가열 튜브에서 발생하는 열을 고르게 분배하고 과일 표면의 증발된 수분을 제거합니다. 이러한 공동 작업 방식은 건조 효율성을 더욱 향상시키고 건조 과정을 더욱 균일하게 만들 수 있습니다.

실용적 적용 효과: 말린 망고 건조를 예로 들면, 열풍 순환 시스템은 적외선 탄소 섬유 가열 튜브와 협력하여 망고 조각 표면의 수분을 빠르게 제거할 수 있습니다. 동시에 가열관의 적외선은 망고 슬라이스 내부 깊숙이 침투하여 내부 수분의 망고 슬라이스 이동을 촉진합니다. 표면 확산으로 인해 건조된 망고가 더 빨리 건조되고 건조 품질이 향상되며 외관이 황금색이며 맛이 부드럽고 밀랍이며 달콤합니다.

(2)진공건조와 적외선 탄소섬유 가열관의 조합

특수 환경에서의 장점: 진공 과일 건조기에서는 적외선 탄소 섬유 가열 튜브도 중요한 역할을 합니다. 진공 환경에서는 물의 끓는점이 낮아지고, 적외선 탄소섬유 가열관의 열이 과일 속 수분을 더 낮은 온도에서 증발시킬 수 있습니다. 이 조합방법은 과일의 열에 민감한 영양소와 향미물질을 유지하는데 중요한 효과가 있습니다.

적용 사례: 동결건조 딸기 생산 시 적외선 탄소섬유 가열관을 사용하여 진공 환경에서 딸기를 가열합니다. 저온에서 딸기의 수분이 빠르게 승화되며, 가열관의 균일한 방사로 동결건조 과정에서 딸기의 품질이 균일하게 유지됩니다. 생산된 동결건조 딸기는 선명한 색상과 풍부한 맛을 유지할 뿐만 아니라 비타민C와 기타 영양소를 최대한 유지합니다.

Similar Posts