https://youtu.be/ckjuvjdiqyk?si=e6cmt_1cb7jxgmk7?rel=0
При использовании пищи тепло, тепло, которое он излучает, может компенсировать тепло, излучаемое пищей в окружающую среду, тем самым замедляя скорость, с которой падает температура пищи. Кроме того, нагревательная трубка с галогенами может поддерживать температуру при более низкой мощности, непрерывно обеспечивает тепло, сохраняет пищу в пределах определенного температурного диапазона, снижает потерю тепла и достигает эффекта изоляции.
