220V 300 Вт красные рубиновые тепловые лампы с круглой керамикой
Инфракрасные углеродные нагревательные трубки и галогенные инфракрасные нагревательные трубки имеют свои преимущества в области пищевой изоляции. Ниже приведено сравнение:
1. Эффективность нагрева
Углеродные нагревательные трубки имеют быструю скорость теплового отклика, могут достичь рабочей температуры в течение короткого времени и начать выделять тепло, чтобы пищу можно было быстро нагреться. Его электротермическая эффективность преобразования может достигать 95 процентов или более, и она может преобразовать большую часть электрической энергии в инфракрасную энергию излучения. Во время процесса пищевой изоляции относительно меньше электрической энергии потребляется для поддержания температуры пищи.
Например, в сцене пищевой изоляции ресторанного шведского стола использование инфракрасных углеродных волоконных трубок может быстро заставить вновь добавленную пищу достичь соответствующей изоляции, а потребление энергии низкое в течение длительного процесса изоляции.
Галогенные инфракрасные нагревающие трубки
Тепловая эффективность также относительно высокая. Метод нагрева легкого излучения не должен нагреть воздух в первую очередь и может напрямую нагреть пищу. Он может преобразовать около 95 процентов электрической энергии в тепловую энергию, а скорость нагрева также быстрая. После того, как он включен, температура пищи может быть восстановлена за короткое время.
Например, в небольшом магазине Bento инфракрасная галогенная инфракрасная трубка может быстро нагреть пищу, просто снятую из охлажденной среды для достижения эффективной изоляции.
2. Контроль температуры
Инфракрасная нагревательная трубка углеродного волокна
Углеродная нагревательная трубка имеет низкую тепловую инерцию и чувствительна к изменениям температуры. С помощью контроллера температуры выходная мощность может быть точно отрегулирована для контроля температуры в очень точном диапазоне, что помогает сохранить пищу при лучшей изоляции, такой как точное поддержание температуры горячего супа при 60-70 ℃.
Во временном хранении связей некоторых пищевых заводов, которые имеют строгие требования к температуре пищевой изоляции, этот точный контроль температуры может лучше обеспечить качество продукта.
Галогенаная инфракрасная нагревательная трубка
Это также может достичь относительно точного контроля температуры. Регулируя мощность или используя подходящую систему контроля температуры, она может стабильно поддерживать температуру, необходимую для пищевой изоляции. Однако, по сравнению, его тепловая инерция немного больше.
В таких средах, как домашние кухни, использование галогенных инфракрасных нагревательных трубок также может соответствовать основным потребностям в контроле температуры пищевой изоляции, такими как поддержание температуры блюд примерно в 40-50 ℃.
3. Срок службы и стабильность
Инфракрасная нагревательная трубка углеродного волокна
При нормальном использовании средний срок службы может достигать более 5000 часов, а хорошее качество может даже достигать более 8000 часов. Это означает, что в долгосрочных приложениях пищевой изоляции нет необходимости часто заменяться нагревательной трубкой, снижая затраты на обслуживание оборудования и время простоя.
Более того, его производительность относительно стабильна, во время операции нет светового загрязнения, никакого раздражения глаз и ожогов на кожу, ультрафиолетовое излучение и вредные газы и высокочастотные излучения, и оно может непрерывно и стабильно обеспечивать тепло для изоляции пищевых продуктов.
Галогенаная инфракрасная нагревательная трубка
Вольфрамовый нить используется в качестве нагрева и источника света, а инертный газ галогенных элементов заполняется. Обычный срок службы составляет 3000-5000 часов. Хотя срок службы также длинный, он немного короче, чем в пробирках для нагрева углеродного волокна.
Однако, пока он используется в указанных условиях труда, его стабильность также хороша, она может непрерывно обеспечивать тепло для пищевой изоляции, а во время эксплуатации не генерируются никаких загрязняющих веществ, таких как отходы и сточные воды.
However, as long as it is used under the specified working conditions, its stability is also good, it can continuously provide heat for food insulation, and no pollutants such as waste gas and wastewater are generated during operation.
