R7Sジャケット付きハロゲンヒートランプ118mm/220mm 240V 300W/500W食品温暖化

食物保存ランプは、主に食物温度を維持するためにケータリングの場所で使用されます。

通常、赤外線加熱を通じて熱保存機能が達成されます。動作の原則は、内部加熱要素（タングステンワイヤなど）が赤外線を放出し、空気に浸透して食物に吸収され、食物分子がより迅速に動き、したがって加熱することです。この暖房方法はより効率的であり、短時間で食物を適切な温度に達することができ、温度を継続的に維持できます。レストランのビュッフェテーブルでよく使用され、一定の期間、食べ物を熱くておいしいものに保ちます。