2. สาขาการแปรรูปอาหาร:
การอบอาหาร:
ในกระบวนการอบขนมปัง เค้ก บิสกิต และอาหารอื่นๆ ท่อทำความร้อนคาร์บอนไฟเบอร์สามารถให้ความร้อนสม่ำเสมอ เพื่อให้อาหารได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ และอาหารอบมีสีสม่ำเสมอและมีรสชาติที่ดี ตัวอย่างเช่น ร้านเบเกอรี่และร้านเค้กมืออาชีพบางแห่งจะใช้เตาอบที่ติดตั้งท่อทำความร้อนคาร์บอนไฟเบอร์ อาหารแห้ง:
ใช้สำหรับอบแห้งอาหาร เช่น ผลไม้แช่อิ่ม ผักแห้ง และเนื้อแห้ง รังสีอินฟราเรดสามารถทะลุเข้าไปในอาหารได้ลึก ทำให้น้ำระเหยได้อย่างรวดเร็ว โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของอาหารไว้ การฆ่าเชื้อในอาหาร:
อุณหภูมิสูงที่เกิดขึ้นสามารถนำไปใช้ฆ่าเชื้ออาหารและยืดอายุการเก็บอาหารได้ The high temperature generated by it can be used to sterilize the food and extend the shelf life of the food.
