180 mm 230V 250W SCACCHIA R7S Lampade di riscaldamento alogene Lampada di calore a onda corta <\/p>\n
Tubi di riscaldamento a infrarossi alogena per isolamento alimentare<\/p>\n
Efficienti prestazioni di isolamento<\/p>\n
Riscaldamento rapido e integratore di calore: i tubi di riscaldamento a infrarossi alogeni si riscaldano rapidamente e possono aumentare la temperatura attorno al cibo a un intervallo di isolamento adatto in breve tempo. Quando il cibo viene posizionato nell’attrezzatura isolante, il tubo di riscaldamento pu\u00f2 rapidamente compensare il calore emesso dal cibo e impedire efficacemente la calma della temperatura del cibo. Ad esempio, al tavolo a buffet nel ristorante, l’attrezzatura isolante che utilizza tubi di riscaldamento a infrarossi alogeni pu\u00f2 aumentare rapidamente la temperatura del cibo alla temperatura di isolamento ideale di circa 70-80 \u2103 e ricostituire il calore in tempo per mantenere gli alimenti caldi durante il frequente processo di raccolta degli alimenti.<\/p>\n
Metodo di trasferimento di calore efficiente: si riscalda dalle radiazioni a infrarossi, che pu\u00f2 trasferire direttamente il calore al cibo invece di riscaldare prima l’aria circostante. I raggi a infrarossi possono penetrare nella superficie del cibo a una certa profondit\u00e0, in modo che anche l’interno del cibo possa essere integrato con calore. Rispetto ai tradizionali metodi di riscaldamento, come il riscaldamento per convezione dell’aria calda, i tubi di riscaldamento a infrarossi alogeni hanno una maggiore efficienza di trasferimento di calore e possono mantenere meglio la temperatura del cibo.<\/p>\n
Vantaggio di riscaldamento uniforme<\/p>\n
Radiazioni di calore a tutto tondo: i tubi di riscaldamento a infrarossi alogeni possono irradiare raggi infrarossi nell’area circostante in tutte le direzioni, in modo che tutte le parti del cibo possano essere uniformemente riscaldate. Nell’armadietto per il display isolante, se il cibo \u00e8 posizionato al centro o sul bordo, pu\u00f2 ottenere calore uniforme per evitare il surriscaldamento locale o il raffreddamento eccessivo. Ad esempio, nell’armadio del display delle torte isolanti, la radiazione a infrarossi del tubo di riscaldamento pu\u00f2 garantire che la superficie di ciascuna torta sia uniformemente riscaldata, mantenendo il gusto e la qualit\u00e0 della torta.<\/p>\n
Adatta al cibo di diverse forme e dimensioni: per alimenti di diverse forme (come blocchi, fette, granuli, ecc.) E dimensioni, il tubo di riscaldamento a infrarossi alogeni pu\u00f2 fornire un buon effetto isolante. Pu\u00f2 irradiarsi in modo flessibile in base al posizionamento del cibo per mantenere costante la temperatura complessiva del cibo. Ad esempio, quando si tiene la zuppa calda, anche se ci sono ingredienti di dimensioni diverse nella zuppa, come pezzi di carne, pezzi di verdure, ecc., La temperatura appropriata pu\u00f2 essere mantenuta attraverso radiazioni a infrarossi uniformi.<\/p>\n
Accuratezza del controllo della temperatura<\/p>\n
Funzione di regolazione della temperatura precisa: attraverso il dispositivo di controllo della temperatura corrispondente, il tubo di riscaldamento a infrarossi alogeni pu\u00f2 controllare accuratamente la potenza di uscita, realizzando cos\u00ec un controllo accurato della temperatura dell’isolamento alimentare. Pu\u00f2 essere impostato in base ai requisiti di temperatura dell’isolamento ottimale dei diversi alimenti, ad esempio, pu\u00f2 essere fissato a 60-80 \u2103 per piatti caldi e 70-90 \u2103 per le zuppe. L’accuratezza del controllo della temperatura pu\u00f2 generalmente raggiungere \u00b1 3 \u2103 – \u00b1 5 \u2103, garantendo che il cibo sia immagazzinato a una temperatura adeguata per evitare la perdita di alimentazione alimentare o il deterioramento del gusto a causa di alta temperatura o bassa temperatura che influenza l’esperienza alimentare.<\/p>\n
Abilit\u00e0 di ritenzione della temperatura stabile: durante il processo di conservazione del calore a lungo termine, il tubo di riscaldamento a infrarossi alogena pu\u00f2 mantenere un’uscita di temperatura stabile. Non causer\u00e0 un grande cambiamento di temperatura alimentare a causa di cambiamenti nella temperatura ambiente o fluttuazioni nelle sue prestazioni. Questa stabilit\u00e0 \u00e8 essenziale per l’isolamento alimentare a lungo termine. Ad esempio, nelle attrezzature per l’isolamento del banchetto dell’hotel, pu\u00f2 garantire che il cibo sia sempre alla giusta temperatura durante il banchetto, offrendo ai clienti una buona esperienza culinaria.<\/p>\n